『ピエール・エルメ・パリ』スイーツとのコラボレーション
世界的パティスリーブランド『ピエール・エルメ・パリ』の代表的なスイーツとFrancfrancの初となるコラボレーションアイテムを10月18日(金)より発売
世界的パティスリーブランド『ピエール・エルメ・パリ』の代表スイーツとインテリアショップ『Francfranc』は、クリスマスのスペシャルなコラボレーションを発表します。
ピエール・エルメ・パリのスイーツとインテリアショップのコラボレーションは初の取り組みです。
ピエール・エルメ・パリの代表作であるマカロンやイスパハンなど、贅沢なパティスリーを特別なテーブルコーディネートで楽しめる
マカロンスタンドやアフターヌーンティーセット、クリスマスデコレーションを彩るオーナメントやオブジェ、
インテリアのアクセントになるファブリックアイテムやフレグランスディフューザーなど全46点をラインアップしました。
ピエール・エルメ・パリの高揚感のある贅沢で上品な世界観を、Francfrancらしいインテリアアイテムとコーディネートで表現し、
1年の中で最も煌めくホリデーシーズンに、特別なひとときを素敵に彩る幸せで豊かな時間と空間を提案します。
<ピエール・エルメ・パリ>
21 世紀のパティスリー界を先導する第一人者、ピエール・エルメによるパティスリーブランド。ピエール・エルメは、4 代続くアルザスのパティシエの家系に生まれ、14 歳のときガストン・ルノートルの元で修業を始める。常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”(高級菓子)のノウハウ伝授にも意欲を燃やしている。
「味覚の喜びだけが唯一の指針」をモットーとするエルメは、真に独創的な「味覚・感性・歓喜の世界」を構築。多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称賛された。1998 年、自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」として、東京赤坂のホテルニューオータニ内に初出店し、2001 年にはパリのボナパルト通りにもブティックをオープン。2007 年、レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受章。2016 年、《世界のベストレストラン 50 アカデミー》より「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞。現在、国際的なプロ菓子職人協会「ルレ・デセール」の副会長、「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」の会長としても活躍している。
「ピエール・エルメ・パリ」は高名なコルベール委員会に所属し、パリ、ストラスブール、ニース、ロンドン、モナコ、ドーハ、東京、横浜、名古屋、神戸、京都、香港、バンコクなどに事業展開している。
公式サイト:https://www.pierreherme.co.jp/
2024/10/18掲載
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